De kracht van specerijen
Kurkuma blijkt net als gember een veelzijdig middel waarvoor men positieve effecten heeft gevonden bij Alzheimer, gewrichtsklachten en het voorkomen van darmkanker. Er zitten sterke antioxidanten in en stoffen die ontstekingen remmen. Er zijn aanwijzingen dat kurkuma de lever kan beschermen bij het tegelijkertijd toedienen van schadelijke antibiotica. Het onderzoek naar kurkuma is nog volop in gang. (klik op onderstaande link voor een pdf van dit artikel)
